2024-2025年度第二学期学生一周食谱(第6周)
来源:| 作者:赵文玉|发布时间:2025/3/14 9:02:50 |195次浏览
南京市江宁区梅龙湖学校 第6周食谱(3.17-3.21) | |||||||||||
星期 | 主食 | 大荤 | 原料搭配/g | 小荤 | 原料搭配/g | 素菜 | 原料搭配/g | 汤 | 原料搭配/g | 奶/水果 | |
星期一 | 午餐 | 大米饭 | 土豆烧牛腩 | 土豆60g 牛腩110g | 湘西小炒肉 | 瘦肉片30g红椒10g蒜苗100g | 椒丝绿豆芽 | 青椒30g 绿豆芽70g | 西红柿猪肝汤 | 西红柿20g 猪肝15g | |
晚餐 | 大米饭 | 千张结烧肉 | 千张结30g去皮前腿肉切块120g | 三色虾仁 | 胡萝卜20g虾仁(中级)40g玉米粒60g 青豆20g | 清炒菠菜 | 精品菠菜140g | 冬瓜虾皮汤 | 冬瓜20g虾皮(干调下) | 沃柑 | |
星期二 | 午餐 | 大米饭 | 素鸡排骨 | 猪肋排剁块110g素鸡40g | 葱花炒鸡蛋 | 鸡蛋100g葱花15g | 清炒娃娃菜 | 小娃娃菜130g | 银耳西米羹 | 去核红枣片(计重)10g西米5g银耳1g(干调下) | 香蕉 |
晚餐 | 大米饭 | 红烧鸭翅根 | 鸭翅根225g | 肉沫豆腐 | 肉沫20g豆腐90g | 蒜香青菜 | 青菜140g | 丝瓜蛋汤 | 丝瓜15g 鸡蛋15g | ||
星期三 | 午餐 | 大米饭 | 薯条鸡柳 | 薯条20g 鸡柳100g | 莴笋肉片 | 红椒10g瘦肉片30g净莴笋90g | 清炒黄瓜 | 黄瓜110g 胡萝卜10g | 西红柿鸡蛋汤 | 鸡蛋15g 西红柿20g | 牛奶 |
晚餐 | 大米饭 | 酸汤鱼片 | 黄豆芽15g中千张15g免浆黑鱼150g西红柿15g靓汤酸菜鱼调料包(干调下) | 青椒胡萝卜炒鸭脯 | 青椒60g鸭脯40g 胡萝卜20g | 醋溜土豆丝 | 土豆120g 红椒5g | 菜秧肉丝汤 | 菜秧20肉丝15 | ||
星期四 | 午餐 | 大米饭 | 香菇烧鸡 | 香菇30g 鸡边腿160g | 蒜苗炒肚丝 | 蒜苗120g肚丝30g | 干煸包菜 | 胡萝卜10g 圆包130 | 菠菜鱼丸汤 | 菠菜20鱼丸20g | |
晚餐 | 大米饭 | 黄豆烧猪蹄 | 黄豆(干调下)、猪蹄剁块130g | 肉沫茄子 | 去皮前腿肉绞肉沫30g茄子120g | 蒜泥西兰花 | 西兰花130g | 平桥豆腐羹 | 韧豆腐20g鸡蛋10g香菜2g.木耳(干调下) | ||
星期五 | 午餐 | 大米饭 | 水煮肉片 | 土豆10g黄豆芽15g中千张10g 瘦肉片90g 净莴笋10g | 西红柿炒鸡蛋 | 鸡蛋30g 寿光西红柿120g | 大白菜油果 | 大白菜140g 油果10g | 紫菜蛋汤 | 紫菜(干调下)鸡蛋15g | |
晚餐 | 大米饭 | 红烧鸡腿 | 鸡腿140g | 杏鲍菇炒肉片 | 杏鲍菇60肉片30g红椒10g | 炒广东菜心 | 广东菜心120g | 山药鸭二件汤 | 毛山药10g 鸭翅中10g 鸭爪10g | 苹果 |
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