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2024-2025年度第一学期学生一周食谱（第15周）

来源：| 作者：赵文玉|发布时间：2024/12/6 8:52:14 |384次浏览

南京市江宁区梅龙湖学校   第15周菜谱（12.9-12.13）
星期
主食大荤原料搭配/g小荤原料搭配/g素菜原料搭配/g汤原料搭配/g奶/水果
星期一午餐大米饭胡萝卜烧羊肉胡萝卜30g、羊肉块120g茭白炒肉丝净茭白100g、瘦肉丝30g、圆椒5g干煸包菜圆包145g、红椒5g西红柿鸡蛋汤鸡蛋20g、西红柿15g
晚餐大米饭红烧大排猪大排130g三色虾仁胡萝卜5g、青豆5g、玉米粒110g、虾仁50g醋溜娃娃菜娃娃菜140g紫菜鱼丸汤紫菜（干调下）、鱼丸15g
星期二午餐大米饭红烧鸡翅中鸡翅中155g肉汁萝卜萝卜120g、肋条五花肉切片30g清炒茼蒿茼蒿杆150g菜秧榨菜汤菜秧20g、榨菜（干调下）橙
晚餐大米饭酸汤鱼片靓汤酸菜鱼调料包、中千张（袋装）15g、黄豆芽15g、巴沙鱼130g、寿光西红柿15g西葫芦炒鸡蛋寿光生瓜120g、鸡蛋30g小炒海带丝胡萝卜5g、海带丝（干调下）、青椒5g冬瓜排骨汤冬瓜15g、猪小排剁块（4-5cm）20g
星期三午餐大米饭红烧排骨猪肋排剁块140g胡萝卜炒鸭脯青椒20g、红椒10g、鸭胸脯肉50g、胡萝卜40g大白菜木耳大白菜140g、木耳（干调下）紫菜蛋汤鸡蛋20g、紫菜（干调下）牛奶
晚餐大米饭毛豆烧仔鸡毛豆米20g、冷鲜仔鸡切块140g鱼香茄子寿光茄子120g、瘦肉丝30g醋溜土豆丝箱装土豆120g、红椒5g包菜蛋汤圆包15g、鸡蛋20g
星期四午餐大米饭红烧肉去皮前腿肉切块(2-3cm)7分瘦140g西红柿炒鸡蛋鸡蛋30g、西红柿120g三色花菜青椒5g、花菜130g、胡萝卜5g萝卜四件汤白萝卜15g、鸭二节翅20g
晚餐大米饭面筋烧鸭块红椒5g、鸭边腿140g、面筋10g杏鲍菇炒肉片青椒10g、瘦肉片30g、杏鲍菇70g、胡萝卜10g素炒青菜矮脚黄140g秀珍菇鸡蛋汤秀珍菇15g、鸡蛋20g香梨
星期五午餐大米饭蒜香粒粒吉鸡米花140g莴笋炒肉片净莴笋120g、瘦肉片30g葱烧豆腐津葱5g、韧豆腐145g萝卜丝蛋汤白萝卜15g、鸡蛋20g
晚餐大米饭土豆烧肉箱装土豆60g、去皮前腿肉切块（2-3cm）7分瘦40g、精瘦肉60g香芹炒鸭肫香芹120g、红椒5g、鸭肫30g糖醋藕片莲藕135g平菇鸡蛋汤平菇20g、鸡蛋20g苹果