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2024-2025年度第一学期学生一周食谱（第2周）

来源：| 作者：李生林|发布时间：2024/9/7 16:00:24 |127次浏览

片区学校名称日期星期
主食大荤原料搭配/g小荤
原料搭配/g
素菜
原料搭配/g
汤
原料搭配/g
奶/水果
初中片区五南京市江宁区梅龙湖学校2024/9/9星期一午餐大米饭土豆烧牛肉土豆40g牛腩120g花菜炒里脊兰州青梗花菜120g猪里脊肉切丝30g炒广东菜心广东菜心120g菊叶鸡蛋汤菊叶20g鸡蛋15g
5
晚餐大米饭红烧鸡腿鸡腿140g爆炒扇贝肉青椒10g红椒10g洋葱20g扇贝肉80g蒜香茼蒿茼蒿150g鸭翅山药汤山药20g鸭二节翅25g都乐香蕉175g
########星期二午餐大米饭毛豆烧仔鸡仔鸡110g毛豆米30g莲藕炒肉丝莲藕110g肉丝30g蘑菇烧青菜青菜110g蘑菇40g
白萝卜20g排骨20g
6
晚餐大米饭红烧大排猪大排130g西红柿炒鸡蛋西红柿120g 鸡蛋30g清炒菠菜菠菜160g丝瓜蛋汤丝瓜15g鸡蛋15g

########星期三午餐大米饭年糕烧仔排仔排140g年糕30g肉沫茄子肉沫30g、茄子120g木耳炒青菜小片木耳（计重）2g青菜130g紫菜蛋汤紫菜2g（干调粮油下单）鸡蛋15g砀山梨250g1
晚餐大米饭红烧肉
生瓜炒鸡脯		生瓜100g鸡片40g胡萝卜5g醋溜娃娃菜大娃娃菜150g西红柿鸡蛋汤鸡蛋15g红西红柿20g

########星期四午餐大米饭小酥肉小酥肉140g黄瓜炒鸡蛋黄瓜80g鸡蛋60g杏鲍菇炒西兰花杏鲍菇100西兰花40海带排骨汤猪肋排剁块20g海带丝20g牛奶2
晚餐大米饭茶树菇烧鸡仔鸡150g干茶树菇（干调下）10g土豆炒肉丝土豆90g瘦肉丝40g蒜泥空心菜空心菜170g茼蒿蛋汤茼蒿15g鸡蛋15g

########星期五午餐大米饭兰花干烧肉兰花干40g去皮前腿肉60g精瘦肉50g彩椒胡萝卜炒鸭脯彩椒40g胡萝卜60g鸭脯40g
绿豆芽150g红椒20g菜秧榨菜汤菜秧20g鸡蛋15g榨菜丝2g（干调下）
3
晚餐大米饭
红皮洋葱10g红椒10g青椒10g木耳2g（干调下）柔鱼花150g西红柿炒鸡蛋红西红柿120g鸡蛋30g小白菜烧粉丝小白菜180g、粉丝15g（干调）乌鸡木耳汤乌骨鸡切块25g、小片木耳2g（干调）水果黄瓜110g
2024/9/14星期六午餐大米饭红烧鸭翅中鸭翅中150g虾仁鸡蛋牡丹虾球40g鸡蛋80g包菜粉丝圆包80g 粉丝20g（请学校根据实际情况干调下单）冬瓜虾皮汤冬瓜30g虾皮1g（干调下）
4

晚餐大米饭酸汤鱼片黄豆芽15g免浆黑鱼片130g西红柿15g天马酸菜（根据学校情况下单）中千张15g西葫芦炒肉片胡萝卜10g西葫芦110g瘦肉片30g蒜泥苋菜苋菜170g黄瓜蛋汤黄瓜15g鸡蛋15g



备选1
大米饭扬州炒饭（米饭请学校根据实际情况情况下单）鸡蛋60g黄瓜30g鸡丁40g玉米粒40g豌豆20g洋葱10g鲜香菇5g瘦肉丝30g



西红柿鸡蛋汤鸡蛋15g西红柿20g



备选2
大米饭红烧带鱼带鱼140g西芹炒肉片精品西芹80g胡萝卜5g瘦肉片30g地三鲜土豆60g茄子60g青椒40g青菜鸡蛋汤青菜20g、鸡蛋15g



备选3
大米饭面筋烧鸭块红椒5g鸭腿150g面筋10g西红柿炒鸡蛋红西红柿120g鸡蛋30g蚝油杏鲍菇红椒10g杏鲍菇110g
白萝卜20g排骨20g